torsdag den 15. december 2011

15. december

Dagens julekort er papir fra Maja Design mener det er fra sidste år.
Billedet er igen fra nettet, jeg har brugt MS border og hjørne punch, filt fugl, MS snefnug, bling og blomster.
her er lige et close up af pynt og sløjfe.

Den anden dag viste jeg de der lækre kager og morkaren syntes jeg skulle skrive opskriften, så den kommer her:

Nøddekager

200g nøddekerner
200g sukker
æggehvider af tre store æg

Nødderne kværnes og røres med sukker og æggehvide
til en klistret masse. Små flade klatter lægges på bagepapir.
ca 60 stk. 180° i ca. 15 min (lysebrune)

Creme:

150g smør
120g flormelis
3 æggeblommer
1 spsk. stærk kold kaffe
2 tsk. kakaopulver

Æggeblommerne røres med kaffe, flormelis og kakao
røres i. Til sidst røres smørret i, og der røres
til det skifter konsistens og farve. ( Bliver lyst og sejt)

De afkølede kager samles med cremen og opbevares koldt.
Højest holdbare 1 uge, men kan fryses.

Ved brug af 500g nødder - kun dobbelt portion creme.

God bage lyst;-)

De kager jeg fik, havde Jane undladt at komme æggeblommerne i og de var fortrindelige:-)

Tak fordi du kiggede med, ha en dejlig torsdag.

13 kommentarer:

Gitte sagde ...

Rigtig lækkert kort. Tak for opskriften.

Lone T Ørnstrup sagde ...

Flot kort - og skøøn opskrift, som jeg kun kan opfordre folk til at prøve. De smager himmelsk ;)

Lise sagde ...

Lækkert kort og super lækre kager, som varmt kan anbefales. Var heldig at smage dem IRL mums :-)))

lam sagde ...

Flot og stemningfuldt kort med søde detaljer

Pips sagde ...

Jeg vil også have sådan en MS snefnug punch!!! De er bare SÅ fine. Lækkert kort du har lavet -
Den opskrift lyder altså lækker - en skam man ikke kan tåle hasselnødder ... mon mandler kan bruges? :)

Annette / aka sagde ...

Så smukt et kort igen. Du er go er du.
Den opskrift har jeg også. Her hedder de Faster Karens fantastiske kager. Jeg aner ikke hvem faster er...Men opskriften er fantastisk. Jeg opbevarer altid kagene i fryseren.

God aften den 15 dec.

Bettina Hobel sagde ...

Rigtig lækkert kort du har lavet. Mums en lækker opskrift, det ender med at jeg tager 5 kg på, med alle de lækre opskrifter det dukker op på div. blogge. Tusind tak for opskriften på brunkager, skal helt sikkert prøves. Rigtig god aften.

Karina Beck sagde ...

Rigtig flot kort.
De kager lyder lækre!!!!!

Moster Olivia sagde ...

Rigtig dejligt kort og tak for inspirationen. Jeg har lagt kort med gamle motiver, lidt på hylden...men dine kort giver mig lyst til at give det en chance mere ;-) Tak for inspirationen!!

Rafns hjørne sagde ...

Det kort er bare så flot - skøn isblå farve.
Kagerne lyder som en himmerigsmundfuld - tak for opskriften.

Grete sagde ...

Wauw for et kort, lækker papir og lækre detaljer

madamtridse sagde ...

Et rigtig flote julekort i en skøn farve.

Tak for opskriften
Rigtig dejlig december aften

morkaren sagde ...

Åee Linda, jeg sidder og kikker lidt tilbage i din blog, den kageopskrift er smuttet, men nu bliver den skrevet ned, afprøvet og kommer i mit julekagebagealbum, de ser rigtig gode ud, og du må bære lidt over med min hukommelse (jeg er en gammel kone) det er lidt flovt, godt jeg er nysgerig og spolede lidt i din blog.
juleknus morkaren.